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1.存放食物要適量。以容積的80％為宜，否則會(huì)影響柜內(nèi)空氣對(duì)流，造成食物散熱困難，影響保鮮效果，增加壓縮機(jī)工作時(shí)間。

2.盡量減少冷藏展示柜開門次數(shù)和時(shí)間。熱的食品應(yīng)讓其自然冷卻到室溫后再放入冷藏展示柜；放置水分較多食品應(yīng)洗凈瀝干后，用塑料袋包好放入柜中，以免水分蒸發(fā)加厚霜層，影響制冷效果、增加耗電量。

3.夏季制作冰塊和冷飲最好安排在晚間。晚間氣溫較低，有利于冷凝器散熱，且夜間較少開柜存取食物，壓縮機(jī)工作時(shí)間較短。

4.溫度調(diào)節(jié)控制器是省電的關(guān)鍵。夏天調(diào)溫旋鈕一般調(diào)到“4”處，冬天調(diào)到“1”處，可減少壓縮機(jī)的啟動(dòng)次數(shù)。冷藏展示柜應(yīng)擺放在溫度較低、通風(fēng)良好的地方，應(yīng)遠(yuǎn)離暖氣片、爐具等熱源；左右兩側(cè)及后部要留有適當(dāng)空間，以利于散熱。