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東京日本橋的街頭，有一家名為千疋屋（Sembikiya）的商店，外表看上去高大上，裝修得富麗堂皇，走進一看方才知道，這里其實是一家專賣水果的禮品店。與眾不同的是，千疋屋將自家的水果賣出了“珠寶范兒”。據悉，這里一顆重1.25公斤的甜瓜售價12960日元（約合人民幣 830元），一個四角西瓜更是需要2.1萬日元（約合人民幣1300元）……時至今日，距離1834年這家店成立以來已經過去了180多個年頭，名副其實的水果“天價”使得千疋屋收獲了“日本最貴水果店”的稱謂。 

人們不禁好奇，究竟是何種特質成就了千疋屋長久以來的成功。當然這一切，還需要從這家商店的歷史說起。 

據悉，千疋屋原本是一家出售打折商品的水果商店，由一個名為Benzo Ohshima的武士創立于1843年，后經自家兒媳出謀劃策，調整經營策略專注高檔水果銷售，并發展成為幕府大將軍德川家的御用水果供應商。傳至第三代后，千疋屋開始進口海外水果銷售，并努力改良本土水果品質，自此千疋屋成為日本第一家水果專營店。于此同時，千疋屋還創立了“果物食堂”，并于1925年設立了第一家以供應水果為主材料飲食的茶館“Fruits Parlor”。從1979年起，千疋屋開始出售水果酒、水果罐頭等附屬水果產品。至2002年，成功開設其首家出售蛋糕產品的專營店。 

時至今日，千疋屋已經發展成為日本最負盛名的奢侈水果帝國，“水果店”的稱謂已經不足以涵蓋它的全部。確切而言，千疋屋更是一家經營精品水果的禮品店，據統計，這里80%至90%的產品均是作為禮品對外出售的，當今時代日本的精英階層，也早已習慣將千疋屋昂貴的水果當作禮品饋贈親友，內心自然減少了對于價格的斤斤計較，千疋屋的水果生意也因此越做越大。 

當然，千疋屋的成功固然有著日本深層次的文化因素蘊含其中，除此之外，千疋屋對于商品與服務精益求精的追求更是構成其步向輝煌的基石。走進商店，各種水果產品琳瑯滿目，猶如一枚枚誘人的寶石一般，均以最為完美的狀態世人，銷售人員更是將細節服務推向極致，帶給人“顧客極為上帝”的真實感受。據悉，在購買水果時，店員會仔細詢問顧客的食用時間并告知其詳細的水果保存方式，以確保其享受到水果的極致美味，由此來看，千疋屋能夠懷揣著一顆“工匠”般的赤子之心對待顆顆水果，售價高昂至此，也仿佛并不為過了。