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   蛋糕保鮮柜相信對于此類產品應該不陌生的，廠商為了方便客戶選購，蛋糕店、超市、商場等場所使用蛋糕保鮮柜來陳列商品，使用保鮮柜展示食品讓顧客對蛋糕一目了然，給客戶更大的選擇空間，更加時尚，方便選購。　

　　蛋糕展示柜全是采用玻璃密封，傳統的發泡保溫材料相比，隔熱性還是略現不足，所以玻璃的選擇要采用特制的鋼化熱風除霧玻璃，高效防霧展示更佳。

　　蛋糕保鮮柜的制冷系統主要是由壓縮機、冷凝器、毛細管和蒸發器組成的，壓縮機是機器制冷系統的心臟。它的選擇是直接影響到整個機器的制冷效果。

　　蛋糕展示柜結構全采用蒸發管都采用純銅盤管，管內潔凈度高，管接頭少，有效防止制冷系統內漏或堵塞的故障。大面積高效蒸發器，減少積霜，大大增加了有效使用面積。采用非對稱渦流冷風幕，柜內全方位冷風輸送，溫度更均勻；外殼與內膽之間有整體角鋼架支撐，結構堅固。

　　選購蛋糕保鮮柜無非就是希望自己的生意越做越好，用得省心放心。當選購時我們一定要重考慮一下售后服務問題。售后服務對于冷柜使用的保障，也是為了蛋糕柜在使用出現不必要的麻煩。