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　　圓形蛋糕展示柜

蛋糕柜是用于展示蛋糕的蛋糕柜。顏色有黑色、白色、紅色、等多種顏色；材料有大理石、彩鋼板，不銹鋼，鋁皮、等材料。展示柜外觀精美，結(jié)構(gòu)牢固，拆裝容易，運(yùn)輸方便，廣泛用于蛋糕店、禮品店、小型超市、便利店等，在蛋糕、蔬菜、飲料、啤酒、等行業(yè)得到廣泛運(yùn)用。

肯德制冷圓弧蛋糕展示柜產(chǎn)品特點：

1.門體采用大面積高清晰展示玻璃保溫性能好，柜內(nèi)物品全方位展示，

2.采用名牌全封用式壓縮機(jī)，噪音低，耗電小，

3.數(shù)字顯示和微電站智能控溫技態(tài)使產(chǎn)品工作狀態(tài)及柜內(nèi)溫度一目了然:

4.整體精心設(shè)計，制冷速度較同類產(chǎn)品更加快捷。

圓弧蛋糕展示柜使用注意事項：

1.蛋糕柜應(yīng)該放置在環(huán)境較好的位置，通風(fēng)較好的地方，不容易受潮，環(huán)境干燥溫度最好不超過34攝氏度。

2.新購買抑或搬運(yùn)后的蛋糕柜，應(yīng)靜置3到5小時后再開啟技巧。在使用之前，首先要進(jìn)行3到5小時空柜通電工作。停機(jī)之后不能馬上啟動，需要耐心等待5分鐘以上，以避免燒壞系統(tǒng)壓縮機(jī)。

3.蛋糕柜的除霧開關(guān)在正常情況下應(yīng)處于斷開狀態(tài)，待正面玻璃有水珠凝露的時才可以把除霧開關(guān)置于接通狀態(tài)，除霧后重新置于斷開狀態(tài)。

4.蛋糕柜使用時，保鮮柜應(yīng)盡量減少開門次數(shù)，盡量縮小存取食物的時間。熱的食物需冷卻到室溫后方可放入蛋糕柜。

5.保存食物時，食物不要離出風(fēng)口過于接近。

炎炎夏日的到來，蛋糕展示柜需要做好以下幾點：

1.定期清洗，除細(xì)菌。蛋糕柜是一個密閉的空間，細(xì)菌易于繁殖，因此有必要定期清潔：可用醫(yī)用酒精和干凈的紗布定期清潔蛋糕柜。75%酒精可有效地殺滅各種微生物，溶解清除一些粘附在蛋糕柜壁上的污漬。

2.經(jīng)常清理，除異味。蛋糕柜出現(xiàn)異味，由于電蛋糕柜內(nèi)各種物品的混裝造成的一旦出現(xiàn)異味，應(yīng)停機(jī)對箱內(nèi)進(jìn)行完全清洗：把一小塊木炭放進(jìn)蛋糕柜內(nèi)，可減少異味的發(fā)生;將橘子皮、檸檬切片、花茶裝在紗布袋中，放進(jìn)蛋糕柜內(nèi)，或?qū)⑹炒住ⅫS酒、小蘇打等放在蛋糕柜內(nèi)，都能有效去除蛋糕柜內(nèi)異味。

3.經(jīng)常消毒，除微生物。蛋糕柜門的密封條上是微生物的溫床”這些微生物的存在很容易導(dǎo)致人體各種疾病的發(fā)生。應(yīng)該經(jīng)常用酒精浸過的干布清洗擦拭密封條。蛋糕柜存貯有六“忌”一、存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流。