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小型冷柜的節能潛能
萊維 / 2021-07-09

 

 

根據新研究,經能效優化的小型食品零售用制冷設備的節能潛力超過每年4億kW/h。研究還指出,食品零售店經常被認為是真正的“電老虎”。

 

機構出臺的報告《食品零售用小型制冷設備:庫存、能源需求和節能潛力》分析了近幾年不同制冷設備的負荷曲線和用能需求。

 

 

總體來看,小型制冷設備的用能需求高于一體化解決方案,這主要是由于散熱問題。零售店中小型設備需要更高的空調環境需求,有的小型冷柜不具備自動融霜功能,不能正常達到技術手冊中的要求。

 

 

與新一代的一體化系統相比,能效優化的、高效小型制冷設備具備更低的能源需求。我們發現,高效冷藏柜,即便在同一空間使用大量設備,其占整個空間總散熱量中的比例也僅為12%,同時,能效優化的小型設備的運行也不需要在店內安裝空調。

 

 

小型制冷機和冷柜設備的用能需求也與諸多因素有關,有些設備制造商也無能為力。這些因素包括店面所處環境條件、設備使用率、設備使用年限和溫度設定等。這些因素都可能使用能需求成倍增加。

 

 

總結道:“我們通常驚訝于單一設備組的大量用能。關注能效絕對是值得的,積少成多。以一個額定容積小于900L的冷飲機為例,其10年的費用約為3,100歐元,而同期,一個360L的設備可能達到11,500歐元。”

 

 

對于冷柜來說,也得到了同樣的結論。10年間,一個小于645L的冷柜成本可能是5,700歐元,而395L的設備則有可能達到21,000歐元,兩者之差達到15,000歐元。由此,在購買前有必要對不同冷柜的優缺點進行比較。

 

 

我們的研究表明,食品零售行業針對能效控制的變革顯示了其迫切性。由此,我們正面臨著對金融能力的誤判隨著時間積累對行業競爭力造成的嚴重影響。

 

 

該報告從生態角度來看的結果是令人震驚的。他總結道:“如果上述4億kW/h的節能潛力能實現25%,即在德國降低1億kW/h電能消耗,相當于每年減排60,000t CO2。假設每人每年的平均電能消耗為1,800 kW/h,則其可滿足55,000人的用能需求,相當于城市的全部人口。”

 

 

 

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