Tel: 4008206368 021-57639471/57639473 18918829471
ICP備案證書號:滬ICP備12020025號-5
在選址方面,有一部分的水果超市還是比較盲目的,沒有進行專業的市場和顧客需求的分析,實際上是憑感覺,所以很多水果超市開起來很快,但是閉店的速度也很快。水果超市選址如何兼顧“前瞻性”并控制好風險?專家給出了如下建議。
建議1
考慮入住率和購買力
小區入住率低于30%的情況下,人口密度過小,對于水果超市經營者來說經營風險過大,因此在此開店應格外慎重。
水果超市選址一定要考慮兩大因素:即周邊小區入住率和購買力。或許,在目前尚屬冷僻的區域,小區入住率并不高,但考慮到臨近高檔社區、居民購買力強的話,也能保證通過經營產品毛利潤的增加來保證盈利;相反,雖然分析周邊居民購買力水平一般,但入住率高,人流集中的話,也能通過跑銷量來盈利。
建議2
考察周邊商圈是否有競爭對手
在選址細節上,還應考察周邊商圈是否存在競爭對手,以及消費者出行習慣、行動路線等。地段選擇上,優選小區入口、再選小區周邊、最后才是小區內部,避免輻射面太窄。如果小區周邊有成熟的農貿市場的話,盡量在此選址開店。
建議3
算好成本賬 別忽視物流配送距離
從成本控制角度來講,水果超市的投入成本雖不如綜合類超市那么大,但在不同區位、不同商圈的租金價格會有很大的差別。因此,在選擇時要考慮整個鋪位的性價比問題。繁華地段的“旺鋪”不一定是最好的。因為,雖然這里有超大客流量和商業氛圍,但租金價格往往高不可攀,對于利潤率并不算高的水果行業來說,如果盲目花高價進駐的話,很可能會給后期經營帶來成本壓力;而另一方面,如果僅考慮租金低廉而選擇冷僻區域,也同樣需承擔客流量低帶來的經營風險。而對于經營者來說,需要在各自的利弊中間進行權衡,考慮綜合性價比來選址。
此外,專家格外提醒,除了租金成本外,對于連鎖性質的水果超市經營者來說,物流配送成本是不容忽視的很大一塊。因此,在輻射面逐步擴大的過程中,一定要考慮各門店的配送距離。