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從冰箱與冰柜的外觀和結(jié)構(gòu)兩個(gè)方面說說它們的具體區(qū)別在哪里？

從外觀上來講：

1.冰箱的一般容積相對(duì)冷柜來說要小一些。比較省電（三天一度電）。外形比較美觀，做工精細(xì)。一般都是家用比較合適。

2.冰柜的容積一般相對(duì)于冰箱來講要大得多。不太省電。外形比較簡(jiǎn)單，做工一般，大的一般是商用比較多一些小的才家用。一般都是商業(yè)性用途，如超市、便利店、酒店、KTV等。因此冰柜也稱商業(yè)冷柜。

從結(jié)構(gòu)上來講：

1.冰箱是由冷凍室和保鮮冷藏室兩部分組成，既可冷藏又可冷凍的作用，一室一廳溫度也不同。

冷藏室也就是保鮮室它可以寄存新鮮生果、蔬菜、做熟的米飯、肉類、饃，寄存大蒜不容易發(fā)芽，還可以寄存綠豆、紅棗不會(huì)生蟲子。冷凍室可以放肉類食物并且是生熟都能寄存，還可以放從批發(fā)市場(chǎng)買回來的雪糕，塑料瓶裝的飲料，玻璃瓶的不易寄存會(huì)被凍壞；這樣冷藏冷凍分開儲(chǔ)存食物不易竄味。

2.商用冷柜根據(jù)用途不同產(chǎn)品的功能也不相同。有冷藏柜，冷凍柜和雙溫柜。

一般超市冷柜，便利店冷柜系列和甜品屋，蛋糕面包冷柜冰柜系列的柜子都是單溫柜，要么冷藏要么冷凍。只有部分用在廚房的不銹鋼冷柜才有雙溫柜，即可冷藏又可冷凍。單溫商用冷柜一般都是一體的，若儲(chǔ)存不同的食物比較容易竄味。