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蛋糕展示柜結(jié)霜結(jié)冰是最常見(jiàn)到的一個(gè)問(wèn)題，融化蛋糕展示柜中的冰霜需要很長(zhǎng)的時(shí)間，怎樣才能預(yù)防蛋糕展示柜內(nèi)結(jié)霜結(jié)冰？蛋糕展示柜廠家-肯德制冷就為大家提供預(yù)防結(jié)霜結(jié)冰的操作技巧供大家參考！

1．蛋糕展示柜要置于干燥的環(huán)境中。如果是潮濕的地方水分會(huì)比較高，潮濕的空氣會(huì)進(jìn)入蛋糕柜中，使蛋糕展示柜內(nèi)結(jié)霜甚至結(jié)冰，同時(shí)也會(huì)縮短蛋糕展示柜的使用壽命。只有在平時(shí)使用過(guò)程中多注意細(xì)節(jié)，才能防止蛋糕展示柜內(nèi)結(jié)霜結(jié)冰，延長(zhǎng)使用壽命。

2．減少蛋糕展示柜開(kāi)門(mén)次數(shù)。結(jié)霜結(jié)冰是由暖空氣被引入蛋糕展示柜中而引起的，因此在儲(chǔ)存食物時(shí)可以先將食物分類打包后統(tǒng)一放入蛋糕展示柜中。檢查蛋糕展示柜門(mén)門(mén)封墊片，確保密封。如果蛋糕展示柜門(mén)不密封會(huì)引進(jìn)帶水分的空氣，空氣中的水分受冷結(jié)冰，導(dǎo)致蛋糕展示柜內(nèi)結(jié)冰。因此當(dāng)門(mén)封墊片不密封時(shí)需要及時(shí)更換門(mén)封墊片。

3．保持儲(chǔ)物空間盡可能充分。適當(dāng)?shù)谋３謨?chǔ)物空間的充分，減少空氣的空間，多余水分在蛋糕展示柜內(nèi)積累會(huì)形成冰。調(diào)節(jié)冷藏室的溫控器。霜和冰的積聚的原因之一是冷凍室的溫度設(shè)的太低，因此需要調(diào)整冷藏室的溫控器，把溫度調(diào)整到最適宜的范圍。