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很多店家為了能夠讓蛋糕展示柜省電，通常都會(huì)在冬天氣溫較冷的時(shí)候讓它停機(jī)，那么停機(jī)使用真的可以真正達(dá)到省電的目的嗎？它會(huì)有什么呢危害呢？今天肯德冷柜就和大家一起討論下蛋糕展示柜冬季該不該停機(jī)。

有時(shí)候在使用蛋糕展示柜的時(shí)候會(huì)感覺它一直處于一種停機(jī)的狀態(tài)，即使啟動(dòng)了，時(shí)間也非常短，冷凍室經(jīng)常凍不住東西，讓人以為好像壞掉了。其實(shí)這是冬季氣溫低導(dǎo)致的，因?yàn)槎鞙囟缺緛砭捅容^低而且柜內(nèi)的溫度也比較容易達(dá)到所需的溫度，這時(shí)只要打開置于冷藏室內(nèi)的低溫補(bǔ)償開關(guān)，就可以避免以上現(xiàn)象發(fā)生。如果打開低溫補(bǔ)償開關(guān)，啟動(dòng)時(shí)間正常了，但冷凍效果仍不理想，或者有的機(jī)器根本就沒配備低溫補(bǔ)償開關(guān)，這種情況下，可以將溫控器調(diào)高1－2個(gè)擋位。

如果在冬季選擇停用蛋糕展示柜的話，會(huì)降低它的使用壽命，因?yàn)樵谄鋬?nèi)膽的塑料在常溫下（斷電后）比在低溫時(shí)容易老化，連續(xù)使用可以減緩老化現(xiàn)象，相對(duì)地延長蛋糕展示柜的使用壽命。此外，停機(jī)不用，會(huì)導(dǎo)致柜內(nèi)閑置不用的氟利昂直接腐蝕制冷劑流通的管道，如果導(dǎo)致出現(xiàn)內(nèi)漏的情況，那時(shí)可就要?jiǎng)?ldquo;大手術(shù)”了。從衛(wèi)生角度看，冬天雖然氣溫比較低，但不夠穩(wěn)定，常溫保鮮效果還是不如蛋糕展示柜的保鮮效果。況且冬天蛋糕展示柜耗電量僅是夏天的1／3，為省這點(diǎn)兒電而致使冰箱發(fā)生大故障，得不償失。

所以在冬季的時(shí)候不要為了省電而去停止使用蛋糕展示柜，這是不正確的使用方法，更何況在冬季使用的時(shí)候所消耗的電能比夏天的要少的多。

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