欧洲成人免费aa_亚洲欧美一区二区激情_蜜桃av在线播放_欧美激情啊啊啊

“濱江最近開了不少水果店！”“我們身邊都是水果店，裝修風格、陳列方式、購買方式各異！”細心者不難發現，從街邊水果攤、水果大超市、小型水果連鎖店到網上網下同時開張的水果店，水果店代際更替到了4.0代。

然而，街邊小店直喊生意差，曾經十分紅火的大型水果超市也是風光不再，連當時價格高昂的水果連鎖店也門庭冷落。那么，誰才是最后的勝者？近日記者去不同代系水果店體驗經營行情。

水果店1.0生意低落，難覓高端水果蹤影

所謂水果店1.0，如今不少老小區門口還能找到其身影：一間簡易小房，面積通常在10平方米以下，門口卷閘門下擺個攤，上面陳列一些當季水果，房間內幾乎沒有走路的地方，水果箱、禮品籃雜亂擺放……

其優點是與老百姓住宅相近，想吃水果，下樓就可以買到，而且價錢實惠，一般當季水果比外面裝修漂亮的水果店低幾毛。

缺點也是顯而易見的，因為規模小，而且消費人群多為小區內的大媽大爺，消費能力有限，店主經營成本亦有限，高檔水果幾乎難覓其蹤。據悉，高檔的進口水果、來自國內知名原產地的水果一般進價偏高，攤上房租等經營成本（幾乎沒有人工成本），這導致其售價居高不下。而且不少高檔水果漂洋過海，一路都是冷鏈直達，因此也較難保存，而1.0水果店當然不會有冷庫等保鮮設施，其保鮮手段也就是放冰柜、噴水等傳統做法。

據記者了解，這些所謂的1.0水果店普遍經營不佳，要想靠這個發家致富是難上加難。不少店老板眼睜睜看著生意被水果連鎖店、大型超市以及網絡賣家瓜分，而自己店鋪則門庭冷落。

水果店2.0水果大超市熱況大不如前

力壓水果店1.0的低端，10年前水果大超市強勁面市，然而，曾幾何時，這些水果大超市的代金券、會員卡已風光不再，不再有白領以能拿到這些代金券而沾沾自喜。在網絡上，不乏這些代金券的轉讓和交換信息。

水果店2.0的典型代表當屬杭州本土的大華元水果超市，這是杭州第一家大型水果超市，正是它開啟了杭州的“水果超市時代”。

記者在鳳起路店看到，該門店面積還是十分巨大，然而里面的人氣與多年前相比明顯下降。水果的品質和賣相也沒有之前的鮮活，品種也不算豐富。門店內一大半面積用于庫存，也因此顯得整體形象較為雜亂。而服務員的態度愛答不理，打扮隨意，與現如今市面上熱情無比的服務水準相差太遠。

或許各種沒跟上節奏，記者在大華元看到，在半小時內光顧的客人并不多，主要是附近小區的馬大嫂，對水果挑挑揀揀，但最終選中并買走的也不多。盡管與周邊的水果連鎖店相比，大華元的水果價格還算實惠，但在馬大嫂嘴里卻并不那么如人意。

在記憶中，大華元水果超市曾是杭州高檔水果消費的代名詞，當年火龍果、榴蓮、哈密瓜剛被人家所知悉，大華元也以新品種豐富而聞名，杭城媒體的記者們要探知水果行情，其中必采訪的對象肯定少不了大華元。而現如今，確實有太多后起之秀。

水果店3.0遍地開花，還在以價格戰論輸贏

葉氏兄弟、鮮豐果業、水果營行……這些水果連鎖店如雨后春筍般冒出并覆蓋杭城的大街小巷，也只是10年間的事情，不過，也就是在這10年間，這些水果店也開始給人盛極而衰之感。

水果店實在太多，去年6月，記者在葉氏兄弟果業的網站資料顯示，該品牌在杭州擁有20家門店，另一品牌鮮豐果業達到91家。在丁橋的蕙蘭雅路，水果店遍地開花，在冠宇雋園小區、丁橋家苑這一帶，先是鮮豐水果緊挨著林氏果園；不到400米，又出現一家鮮豐水果；再隔50米，是老百姓大果園。其實，不遠處就是農貿市場和物美超市。這樣水果連鎖店扎堆的情況并不止這一處，在城北長陽路都市水鄉附近，白蕩海小區附近，均是如此。

記者獲悉，不少連鎖店都在虧本邊緣，近幾年，不少連鎖店已經關門大吉。比如 2012年曾野心勃勃要進軍杭州高端水果市場的朗源股份，不到一年時間，便關閉了在杭的四家門店；頂上鮮杭州門店今年年初開始，陸續關閉了4家門店。

從剛開始玩格調、價格水漲船高不同，現如今，多如牛毛的水果店開始大打價格戰，如某外來品牌高調入駐杭城，不到兩個月開出13家門店，中山路店開業時宣稱全場五折，很是吸睛。其營業員對記者表示，要將杭城某兩家知名水果店踩在腳下。然而，據記者觀察，所謂五折其實也就是將原價抬高，折后的價格甚至高于其他品牌門店。果不其然，如今，其境況與其他品牌連鎖相當。

在武林路女裝街，多家連鎖水果店在沿街商鋪掛滿減價標語，“榴蓮低至7.8元”等，還用大喇叭全天候播報，但記者看到，店內依然人氣寥寥。據記者了解，葉氏兄弟、鮮豐果業等均將主力逃離杭城。

水果店4.0線上售賣，線下體驗，重服務

最近，杭州濱江多了不少鮮果體驗屋，M3、716等，線上、線下同時銷售，線下可以體驗，看到琳瑯滿目的水果、水果的新鮮度等，線上除了水果送貨上門，還可以將水果制作成鮮切果，特別適合快捷、忙碌、無暇照顧自己的白領人群。用大眾點評、餓了么等下單，還可以享受相關優惠。

濱江地區都可配送，30元起送，免費送果到手，下單后1小時內送達，365天全年無休。支持貨到付款，不滿意退貨，消費者不用承擔任何風險……

;大家紛紛評論認為此店必火，不過細分析發現，其經營方式沒有太多技術含量可言，可復制性和可替代性都很高，因此預計不久之后滿大街都是鮮切果送貨上門……而且，從該店價位上看，明顯不夠實惠，就算減去團購網站的優惠幅度，還是同樣不夠實惠，水果價格高昂其實是大忌。比如墨西哥牛油果第2個半價：29.7元2個，原價：39.8元2個。實際上，網購牛油果，單只基本在10元以下。

而且鮮切果有衛生隱憂以及水果新鮮度存疑，水果切開后時間一長就要滋生細菌，健康專家并不建議消費者買鮮切果。不少水果店將爛果壞果部分切除后做成鮮切果以挽回壞果損失，將健康風險轉嫁到消費者頭上。