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經(jīng)常看到一些看到開超市冷柜的商家們打電話讓維修師傅去維修,維修師傅去看了之后,發(fā)現(xiàn)也沒多大問題,主要是很多客戶沒有定期清理超市冷柜的習慣。超市冷柜幾乎是一年到頭不間斷的使用,時間久了,難免會影響超市冷柜的使用壽命,有時甚至會出毛病,超市冷柜的定期清潔就顯得很重要。
超市冷柜工作一段時間,壓縮機和冷凝器上面就會落下灰塵,如果不及時清理掉,會影響超市冷柜的制冷效果,而且也會減少零件的使用壽命。我們可以用毛刷或者撣子除去上面的灰塵。
此外,超市冷柜外殼也應保持清潔,以防油漆脫落、外皮銹蝕。通常可每半年對便利店冷柜外殼打一層蠟,打蠟前應先用干布抹去灰塵。切忌用布條或塑料紙包裹把手,一旦潮氣侵入,反而容易銹蝕。
要經(jīng)常保持超市冰柜的內壁、食品架以及門框的清潔。因為存放食品時,一些湯汁等污物十分容易玷污這些部件,時間一長不僅會使塑料、橡膠部件發(fā)生老化,而且會使各種病菌、微生物滋生繁殖,影響食品保鮮。還有就是玻璃門也要經(jīng)常擦拭,這樣就能很清晰的看清里面的食物。
養(yǎng)成定期清潔冷柜的好習慣,不僅讓超市冷柜干凈健康,也讓自己省了很多事,超市冷柜出現(xiàn)問題不僅需要維修而且還耽誤使用,影響冷柜里食物的冷藏,定期清潔就可以減少問題的發(fā)生。