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一、如果開一家旗艦店，需要準備的器具是非常多的，例如巴士殺菌機、酸奶機、消毒柜、奶昔機、操作臺、冷藏展示柜、冰激凌機、四開門冰箱、奶瓶、紙杯、布袋等。

二、如果開一家標準店，需要準備的物品不像旗艦店那么多了，一般有巴士殺菌機、酸奶機、消毒柜、奶昔機、操作臺、冷藏展示柜、冰激凌機、四開門冰箱。

三、如果開一家普通店，那么我們就只需要準備巴士殺菌機、酸奶機、消毒柜、奶昔機、操作臺、冷藏展示柜等七個物品就行。

以上三點讓我們看出，不是每一家鮮奶吧所需要的設備都是一樣的，不同類型的鮮奶吧需要的設備和器具都是不同的。

鮮奶吧有哪幾種不同的經營模式？

一、廠店一體。經營者在最短的時間內把生鮮乳從奶牛場運至鮮奶吧店，實行店內及時加工、及時銷售。

二、餐店一體。消費者在奶吧購買乳制品（主要是鮮奶）既可在店內消費又可預訂帶走消費。因此，鮮奶吧既是餐飲店，又是零售店。

三、場地一體。經營者都有自己的國家規模化奶牛場，鮮奶吧所需要的生鮮乳均來自經營者自己的規模化牛場。

上述三點就是三種不同的經營模式，鮮奶吧的經營其實也是非常簡單的，想喝到新鮮的牛奶，就去鮮奶吧。