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鮮肉柜到底是有玻璃門的好還是沒有玻璃門的好。哪種效果會更好一些?是不是有玻璃門的鮮肉柜保溫效果會更好，溫度更能達(dá)到要求呢。

首先就是展示效果，對于普通的玻璃門的鮮肉展示柜，一般來說室溫比較高而保鮮柜內(nèi)部溫度比較低，這樣保鮮柜的內(nèi)外溫差較大，玻璃上面就會比較容易起霧就會嚴(yán)重的影響保鮮柜的展示效果。

其次是制冷效果，一般來說直冷的鮮肉保鮮柜因為制冷方式的原因，溫度傳遞會比較慢，但是加裝玻璃門后鮮肉柜的冷量流失會減小，所以可以保證溫度。而風(fēng)冷的鮮肉柜由于是吹風(fēng)式制冷方式，冷量比較大而且層流比較均勻。

所以對于鮮肉柜來說，鮮肉柜一般要加裝玻璃門以保證保溫效果。