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記者日前采訪發(fā)現(xiàn)，不管是城區(qū)的主干道兩側(cè)，還是社區(qū)旁的小巷中，主營(yíng)水果的精致水果店鋪已遍地開(kāi)花，而且這些店鋪普遍采取O2O的運(yùn)營(yíng)模式，線上線下無(wú)縫對(duì)接，進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)+的陣營(yíng)中。

精致水果店雨后春筍般涌現(xiàn)，外觀口感受推崇

與傳統(tǒng)的水果攤不同，這些水果店的名字都圍繞著“果”字做文章，比如鮮果館、果吧等，店里水果種類(lèi)繁多，既有本地產(chǎn)的普通水果，也有包裝精美的進(jìn)口水果。記者走進(jìn)科苑路一家水果館看到，貨架上擺放著十幾種新鮮的水果，草莓、紅提、車(chē)?yán)遄印⑸忟F等各式各樣的水果擺在一起著實(shí)讓人眼前一亮。不過(guò)，水果的價(jià)格要比超市和水果攤上的貴些，附近一家水果攤上的紅提15元一斤，而水果館里的紅提則賣(mài)到了28元一斤。盡管價(jià)格稍高，仍有不少顧客前來(lái)購(gòu)買(mǎi)。

“這些精品水果店的水果種類(lèi)多，擺放在一起很漂亮，而且包裝也很上檔次，送人有面子。”在紅星路一家水果店內(nèi)，家住劉莊小區(qū)的王女士挑選了一提紅提、兩個(gè)火龍果、兩個(gè)橙子、四個(gè)蓮霧，打算將其包裝成水果禮盒送給自己的朋友。“與超市和水果攤相比，這里的水果盡管貴了些，但水果看上去好看，而且口感很好，非常適合走親訪友。”水果店的老板告訴記者，他們?nèi)缃褚呀?jīng)在城區(qū)開(kāi)了四五家類(lèi)似的水果店，這些水果店主要遍布在小區(qū)、學(xué)校以及車(chē)流量較大的馬路邊，店內(nèi)配備了大型冷藏設(shè)備，用來(lái)保證水果品質(zhì)。

記者探訪多家精致水果店發(fā)現(xiàn)，這些水果店銷(xiāo)售的水果品種比較新奇，不少在水果攤和超市很難看見(jiàn)到的水果種類(lèi)在這里也能找到，比如枇杷、蓮霧、百香果等。

水果店進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)+陣營(yíng)，O2O模式漸趨流行

精致的裝修風(fēng)格、干凈舒適的購(gòu)物環(huán)境……記者采訪中發(fā)現(xiàn)，這些進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)+陣營(yíng)中的水果店，其營(yíng)業(yè)面積不大、水果種類(lèi)多。“早上好!泰國(guó)甲侖榴蓮到貨了，快下單吧……”昨日上午9時(shí)，吳泰閘路上一家鮮果館的微信發(fā)了當(dāng)天的第一條朋友圈。與此同時(shí)，店內(nèi)的工作人員也開(kāi)始了一整天的忙乎，負(fù)責(zé)人小維拿著手機(jī)接單，并將顧客所訂的水果種類(lèi)、地址以及聯(lián)系方式謄抄在紙條上。兩名工作人員從貨車(chē)上把水果搬運(yùn)到店內(nèi)，三名送貨員照著訂單為顧客配備水果。

“與普通水果店不同，我們鮮果館的銷(xiāo)售模式是O2O，所有的會(huì)員都在我們的微信群里。從早上9點(diǎn)就開(kāi)始更新朋友群，把當(dāng)天到貨的水果在線直播，顧客看到心儀的水果可以在微信上下單，我們負(fù)責(zé)送貨到家。”小維告訴記者，自去年開(kāi)業(yè)以來(lái)，鮮果館已經(jīng)累積了幾百名忠實(shí)的顧客，這些顧客平均每?jī)扇炀蜁?huì)從微信上訂水果。而且，除了銷(xiāo)售整個(gè)完好的水果，店內(nèi)的果切也非常受歡迎。“這些果切既有某一種水果，也有多個(gè)品種的水果混合在一起，非常方便于上班族。”

在冠亞星城附近一家果吧內(nèi)，工作人員正一邊稱(chēng)水果，一邊為從微信上下單的顧客配備水果，水果的外包裝袋上貼著店內(nèi)自制的標(biāo)簽，上面除了印有聯(lián)系方式，還有二維碼。“顧客用手機(jī)掃一掃，足不出戶就可以了解店內(nèi)上新了哪些水果。”