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誰也想不到,這兩個80后女老板,都是美國馬里蘭大學的犯罪與刑事司法學研究生,今年1月畢業后,放棄了留美深造的機會,毅然選擇回國創業。
放棄6萬美元年薪回國
趙航逸出生在遼寧,孫永媛出生在青海。兩人在美國讀研期間相識并成為朋友,畢業時的平均成績都達到了A,并獲得讀博資格,可留美當助教、講師。
如果留在美國,年薪可達到稅前6萬美金。”孫永媛說,兩人放棄誘人的深造機會,這與她們留學養成的獨立性格和創業思維有關。原來,當時兩人都喜歡吃當地的一種酸奶冰淇淋,是用新鮮酸奶釀制并冷凍,不含任何添加劑,但保質期只有3天。“我們就想把這種健康環保的食品帶回國,讓更多人分享。”趙航逸說,她本科是在西南政法大學學的法律,于是把創業目光盯準了能接受新事物的重慶市場。
下定決心后,兩人立即著手市場調查,并從美國進口原料、購買4臺原裝冰淇淋機。今年5月,純正美式口味的冰淇淋店正式營業。
煩惱:最慘時一天僅7名顧客
為了開店,我們每人投入了在美國打工積攢下的1萬美金,剩余部分都是借的。”趙航逸說,購買機器和原料,加上裝修費、門市租金等,啟動資金共花了近40萬元。
2014年5月15日開業第一天,許多重慶的同學和朋友前來捧場,第一天銷售額達到1350元,這給了兩人莫大信心。然而,創業的煩惱很快隨之而來。“整個6月,重慶一直陰雨綿綿,生意很差,虧損了6000多元。”孫永媛說,開店一天的經營成本是700元,最慘時一天只有7個客人,營業額僅176元。
創業初期就遭遇“滑鐵盧”,這讓兩人心中不免沮喪,也迫使她們開始思考,如何打個“翻身仗”?
創意:把小店打造成社交平臺
轉折點其實出現得非常偶然。”趙航逸說,2014年6月中旬,兩個高考完的女生來到店里,其中一個很苦惱,不知道自己該在國內讀大學,還是該去美國留學。趙航逸聽到后,決定幫助她,并制作了一個簡單的測試表,納入了赴美留學將要面臨的經濟、心理壓力、生活困難等因素,讓女生通過測試,待清楚自身的情況后再做決定。
這次與顧客的偶然互動,也讓兩個80后創業者萌生出了做生意的新創意,決定不再拘泥于賣冰淇淋本身,而是衍生出更多服務。隨后,兩人進一步落實初期設計的會員制度,除了享受折扣外,還免費提供特色主題派對活動,并不定期開展英語沙龍、老電影放映室等活動,邀請顧客參與。
6月底,我們搞了次‘紅酒餃子派對’,讓中西方文化相互碰撞,果然讓不少會員大感興趣。”趙航逸說,“紅酒餃子派對”是邀請中外顧客一起包餃子、品紅酒。雖然最后外國顧客包的餃子都“奇形怪狀”,但大家一起分享勞動成果,感受到了別樣快樂。
結合不同的節日,兩個女生還會推出特色派對。今年兒童節,兩個女生舉辦了一場專屬于80后的“六一致童年”派對。“當天活動,我們倆就變成‘班長’,顧客們是‘同學’,大家戴著紅領巾,一起重溫書本課文,玩游戲,吃大白兔奶糖。
通過一系列活動,我們已有了103名會員,大家都成了朋友,偶爾還會一起外出聚會、看電影。”趙航逸說,7月以來,每日營業額維持在1000元左右,冰淇淋店也成為了一個傳播健康、快樂的社交平臺。