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牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為白色血液。含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質，乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸；日常生活中漸漸成為大家日常飲食中不可缺少的一種食物。超市中需要放置在冷藏柜中的牛奶種類繁多，那牛奶在冷藏柜中該如何冷藏保鮮呢？
一、超市選購時如何選擇牛奶
選購牛奶時觀察一下配料表，一般配料表越靠前其商品中含這類成分就越多。以牛奶和乳制品為例，配料表中只含有生牛乳的，則是真的牛奶即純牛奶。如果配料表中添加糖及其他食品添加劑，則是乳制品，其中營養物質含量比牛奶要少，并且容易使人發胖。有些配料表中排在第一位的是誰，第二或第三位的才是牛奶，這類屬于含乳用料，雖然口感和味道比較好，但是營養較低。
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（1）相較于脫脂牛奶，全脂牛奶能夠最大限度的保留牛奶中的營養成分，富含脂溶性維生素和鈣，補充營養較為全面。
（2）脫脂牛奶適合于高血脂和需要控制體重的人群，脫去了牛奶中的脂肪，能夠刺激胃酸分泌。
（3）如果有乳糖不耐癥的話，可以選擇添加乳糖酶的舒化奶。
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二、日常生活飲用牛奶要適量
（1）成年人每天奶制品的攝入總量不要超過500ML，每日300ML為佳。
（2）牛奶有助于睡眠，睡前喝100~200ML即可。飲用過量的話消化時間會延長，反而有可能引起失眠。
（3）熱牛奶比冷牛奶更養胃，牛奶稍微加熱即可，不要煮沸。否則容易破壞牛奶里面的維生素，而且牛奶中的乳糖在高溫環境中會焦化，影響營養物質的吸收。
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三、超市冷藏如何選擇儲藏牛奶的冷柜
鮮牛奶因為全程冷鏈加工，生產周期短，營養物質損失少受到人們的青睞。商家在選擇牛奶冷藏柜時，立式風幕冷藏柜是個不錯的選擇。2~8℃的冷藏環境，有利于鮮牛奶的存儲。多排展示空間，消費者的選擇面更廣。內置LED燈，能讓商品的展示效果更好。
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上海肯德機電設備有限公司是一家集冷庫研發、設計、建造、工程成套、售后服務及制冷技術咨詢于一體的綜合性公司。
公司以專業建造各類冷庫為主營業務，可設計安裝各類冷藏庫、保鮮庫、物流庫、冷凍庫、實驗庫、防爆庫、藥品庫及超低溫冷庫，并可提供各類成套制冷設備及商用冷柜產品。產品廣泛應用于物流、食品、醫療、水產、商超、生物工程等行業。
經過十余年的努力，上海肯德機電設備有限公司冷已成長為一家集團性企業。
已經形成了上海肯德機電設備有限公司（全球范圍內冷庫工程安裝建造，商用），上海一明制冷工程有限公司（全國范圍內冷庫工程安裝建造），北京肯德北方制冷設備工程有限公司（北方區域冷庫工程安裝建造，制冷設備銷售），湖南肯德制冷設備工程有限公司（中南區域冷庫工程安裝建造，制冷設備銷售），安徽肯德制冷設備工程有限公司（南方區域冷庫工程安裝建造，制冷設備銷售），山東、四川、廣東等多地設有辦事處的業務矩陣。
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上海肯德機電設備有限公司產品已遍及全國各地，并向日本、韓國等多個國家和地區批量出口，用質量和信譽鑄就肯德品牌。以誠信交朋友，質量求生存，信譽求發展，提供快捷的售后服務，與客戶建立可靠穩定的合作關系，謀求共同發展。
店內采用我司超市冷柜，該風幕柜、立式冷藏冷凍柜、鮮肉冷柜均采用流線型金屬邊框鑲嵌，與噴涂鋼板完美結合，拉出式夜簾，使冷柜性價比極聚提高，不但美觀、耐用，還節能省電。
絕味鴨脖是絕味食品股份有限公司的核心品牌，絕味鴨脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘傳統美食烹飪技法，結合祖國傳統藥膳食譜，博采眾長，積數年心血研制。絕味鴨脖采購了肯德的熟食展示柜。 肯德制冷設備生產的每一道工序均根據ISO9001質量手冊進行管理，精益求精，所有設備交貨前都經過多道嚴格的檢驗測試程序，質量有保障！咨詢熱線：400-820-6368
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85度C，是一家臺灣時尚餐飲公司，主要經營咖啡和甜點。取名來自“咖啡在攝氏85度（或者85攝氏度）時喝起來最好喝的意思”，以五星級的主廚與宴會指定的頂級咖啡豆而成立的新形態創意店，以高雅明亮的店裝搭配簡介的品牌形象，讓消費者在明亮的開放式空間里享受甜食所帶來的美感與誘惑，感動您視覺、味覺、嗅覺。肯德為85度C提供蛋糕展示柜定制服務。 85度C選擇在肯德定制了桌上型制冷展示柜、開放式制冷展示柜、弧形蛋糕制冷展示柜、島型制冷展示柜等多種蛋糕店用展示柜。
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鮮豐水果是杭州群豐果品連鎖有限公司創立，一直以來，始終秉承“新鮮才好吃”的經營理念，致力于打造專業的水果供應鏈公司、專業的水果品牌運營商。通過肯德提供的水果保鮮柜，保持了其優質的果品質量。如今，鮮豐已與全球38個水果種植基地深度合作，直接參與基地優培、水果優選、精細儲運各環節。成熟采摘、冷鏈配送，“從枝頭鮮到舌頭”，為消費者提供最新鮮、最好吃的全球果品，也離不開肯德冷柜的默默支持。
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海上夢苑菜場島柜，風幕柜，飲料柜均采用肯德冷柜。 2.0版的海上夢苑菜場面積300多平方米，采取超市化運行，共有酒飲、 日百、 水產、 水果日配、 南北干貨、 蔬菜、 肉類和煙酒等9大類近800個品種。其中，蔬菜多達120多個品種，還設立了平價專柜。
果之滿滿店內冷柜均采用肯德冷柜。果之滿滿是一家以專門向都市白領人士提供鮮榨果蔬汁為經營內容的連鎖企業。果之滿滿選取新鮮水果榨取，口感清甜，且富含各種維生素，配合各種美味糕點享用，是消費者購物逛街的休閑場所。
卜蜂國際食材折扣店，店內采用我司超市冷柜，風幕柜、立式冷藏冷凍柜，飲料柜，島柜等。個性化定制需求，全銅管，品質保障，上門服務，全國聯保。肯德可以根據客戶提供的尺寸定做水果風幕柜、蔬菜保鮮柜、牛奶飲料啤酒柜、超市冷藏展示柜、低溫冷凍柜等內外機可接受超市、便利店、連鎖店、酒店工程定做。
如今社區居民的購物選擇多樣化，有大型商超，也有電商平臺，但有一種零售的形式是不管什么時候都具備競爭力的，那就是每天優選社區店。 便利店以其深入社區的形式存在在每個小區，街道，學校門口……對居民來說，便利店優勢就是“便利”，尤其是對一些不會網購的老年人和小孩來說更是如此。即使是會網購的人群，在買菜、水果，或者一些生活必需、急需品時也會選擇便利店。在生活節奏飛速發展的今天，電商的時效性已成致命劣勢，所以電商也開始紛紛下線占領便利店這一市場。
好廚易店，店內采用我司超市冷柜，風幕柜、立式冷藏冷凍柜，飲料柜，島柜等。個性化定制需求，全銅管，品質 保障，上門服務，全國聯保。
國內生鮮新零售品牌天天果園宣布，將全面升級其線下社區生鮮便利店，同時正式更名為“City Farm好菜集”。目前，City Farm在上海已開設3家店鋪。天天果園透露，5月再會新開5家，20年計劃將在上海中高端社區配套新開20家店，期待通過全新形象與產品服務，成為中國城市中高端社區居民日常消費生鮮食材的首選。
肯德酒柜產品素以工藝精湛，設計獨特、外觀華美、堅實耐用、價值尊貴聞名于業界，受到客戶的青睞和信任。能根據不同酒類保存時需要的溫度、濕度、進行不同的設計，保證了葡萄酒在酒品保存時，實現香醇如初的品質。
上膳源隸屬上海容邦集團，是以有機蔬菜連鎖經營、套餐訂購、產品宅配為一體的放心蔬菜服務中心。位于高港區胡莊鎮高港現代農業產業園區內的泰州高港農場，是上膳源繼昆山周莊農場后的第二大有機農場，總占地面積5000畝，完全采用上膳源自建的種植標準體系——《上膳源有機菜生產標準規范》種植，實現從種植到宅配到家的全程控制。
北京一手店，成立于1995年，經過十幾年的創業發展，至今已發展成為擁有北京、沈陽、哈爾濱、太原、西安五家分公司，近千家專賣店及酒店的大型綜合食品企業。公司秉承"質量為先，信譽至上"的企業宗旨，致力于副食品的研制、開發、生產和銷售。現已形成了以熏制品、豆制品、灌制品和油炸制品為主的幾大系列產品，大大豐富了消費者的餐桌，滿足了消費者的飲食和營養需求。一手店對原料供應、生產工藝、運輸銷售的所有環節嚴格把關、全程監控，形成了一套完備、嚴密的保障食品質量和食品安全的管理體系。當然，對食品質量高要求的一手店自然是選擇了同樣對食品保鮮高要求的肯德冷柜。
浙江老娘舅餐飲有限公司（前身為湖州老娘舅餐飲管理有限公司）是一家以“低熱量、無公害、合理營養”健康飲食為經營理念的中式快餐連鎖企業，成立于2000年11月，公司本著“做健康快餐，創民族品牌”的經營宗旨，按照標準化、規范化、工廠化的運作模式發展快餐連鎖餐廳。紹興,無錫、常州、寧波、金華等地發展連鎖餐廳。肯德為老娘舅提供了廚房冷藏柜工作臺等設備。 肯德滿足您的個性化定制需求，完美匹配您的想象，資深服務團隊為您打造最適合的制冷設備方案。
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