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目前的食品添加劑，主要作用有下面四類：
1. 避免變質、延長保存期限
2. 替代天然食材以降低成本
3. 增添色、香、味
4. 改變食物的質地，讓口感變好
常見于食品包裝袋上的添加劑：
1.“食品級碳酸鉀”、“重合磷酸鹽”、“碳酸鈉”－－常見于泡面
這三項化學成分都是“面質改良劑”，目的是要讓面條吃起來更松或更有彈性，改善口感。碳酸鉀、碳酸鈉、重合磷酸鹽都是常見添加于食品的鹽類。
2.“肉精粉”－－常見于泡面
所謂肉精粉，比較貼近的描述應該是“肉味調味劑”：讓食物有肉的味道。每一家的配方會不大一樣，不過肯定都是人工調味劑。因為每間食品廠商使用的合成調味料不同，我們不能從“肉精”這個名詞中得知到底是由什么物質組成，但可以肯定的是，通常都是高鈉的，吃多了對腎臟不好。
3.“L-抗壞血酸鈉”、“異抗壞血酸鈉”－－常見于飲料
這兩個都是抗氧化劑。其中L-抗壞血酸鈉，就是維他命C；而異抗壞血鈉，則是維他命C的一種異構物，抗氧化力更強。這兩個成分，雖說名字看起來很可怕，但基本上都是很安全的，不用擔心。
4.“羧甲基纖維素鈉”－－常見于乳類飲料、拿鐵、巧克力飲料等
這是一種經過人工修飾的纖維素，可以增加飲料的黏度，喝起來比較有口感，并且營造一種濃郁、用料扎實的錯覺。跟抗壞血酸鈉一樣，雖然名字可怕，但基本上是安全的。
5.色素
為了讓食物的顏色更漂亮，色素幾乎是隨處可見的添加物。但它安全性，一直是個討論的問題。
6.“XX濃縮液”、“天然XX萃取”－－常見于果汁、茶飲料
這些成分應該都是從水果、茶葉萃取來，相對安全。但，原料一定要把好關！
7.“氯化鉀”、“氯化鎂”、“碳酸氫鈉”、“乳酸鈣”－－常見于飲料
這些是常見添加于飲料里的鹽類，作用是調整酸堿度與離子強度。雖然名字看起來很“化學”，但他們都算是很安全的添加物。
8.“香料”、“調味劑”、“乳化劑”、“天然香料”
成分表只寫出作用，卻沒有講清楚它們到底是什么。
會用這種寫法有兩個原因：一是項目太多了，寫出來很復雜；二是成分的名字，一看就知道是人工合成的，怕嚇壞消費者，干脆不寫。簡單地說，當廠商這樣打馬虎眼的時候，反而需要懷疑健康性。
9.“砂糖”、“果糖”、“麥芽糖”
這些都是糖，比較安全。
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上海肯德機電設備有限公司是一家集冷庫研發、設計、建造、工程成套、售后服務及制冷技術咨詢于一體的綜合性公司。
公司以專業建造各類冷庫為主營業務，可設計安裝各類冷藏庫、保鮮庫、物流庫、冷凍庫、實驗庫、防爆庫、藥品庫及超低溫冷庫，并可提供各類成套制冷設備及商用冷柜產品。產品廣泛應用于物流、食品、醫療、水產、商超、生物工程等行業。
經過十余年的努力，上海肯德機電設備有限公司冷已成長為一家集團性企業。
已經形成了上海肯德機電設備有限公司（全球范圍內冷庫工程安裝建造，商用），上海一明制冷工程有限公司（全國范圍內冷庫工程安裝建造），北京肯德北方制冷設備工程有限公司（北方區域冷庫工程安裝建造，制冷設備銷售），湖南肯德制冷設備工程有限公司（中南區域冷庫工程安裝建造，制冷設備銷售），安徽肯德制冷設備工程有限公司（南方區域冷庫工程安裝建造，制冷設備銷售），山東、四川、廣東等多地設有辦事處的業務矩陣。
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上海肯德機電設備有限公司產品已遍及全國各地，并向日本、韓國等多個國家和地區批量出口，用質量和信譽鑄就肯德品牌。以誠信交朋友，質量求生存，信譽求發展，提供快捷的售后服務，與客戶建立可靠穩定的合作關系，謀求共同發展。
店內采用我司超市冷柜，該風幕柜、立式冷藏冷凍柜、鮮肉冷柜均采用流線型金屬邊框鑲嵌，與噴涂鋼板緊密結合，拉出式夜簾，使冷柜性價比提高，不但美觀、耐用，還節能省電。
絕味鴨脖是絕味食品股份有限公司的核心品牌，絕味鴨脖采用自己的香料精心烹制而成，融入楚湘傳統美食烹飪技法，結合祖國傳統藥膳食譜，博采眾長，積數年心血研制。絕味鴨脖采購了肯德的熟食展示柜。 肯德制冷設備生產的每一道工序均根據ISO9001質量手冊進行管理，精益求精，所有設備交貨前都經過多道嚴格的檢驗測試程序，質量有保障！咨詢熱線：400-820-6368
天天果園，是一家基于互聯網技術的現代鮮果服務供應商，提供高品質鮮果產品和個性化鮮果服務。天天果園Fruitday，成立于2009年4月1日，前身為傳統水果商，有30年食品行業經驗。精選全球鮮果美食，搭建從產地到消費者之間的直供平臺，自建冷庫，冷鏈物流。便利宅送，全年無休。主營中水果產品，包括進口鮮果和國內鮮果。肯德為天天果園提供了大量的水果保鮮柜。 肯德制冷設備壓縮機及名優配件進口自德國、日本，自主加工，匹配制冷設備，有效降低損耗，大大延長使用壽命！咨詢熱線：4008206368
85度C，是一家臺灣時尚餐飲公司，主要經營咖啡和甜點。取名來自“咖啡在攝氏85度（或者85攝氏度）時喝起來好喝的意思”，以五星的主廚與宴會指定的頂級咖啡豆而成立的新形態創意店，以高雅明亮的店裝搭配簡介的品牌形象，讓消費者在明亮的開放式空間里享受甜食所帶來的美感與誘惑，感動您視覺、味覺、嗅覺。肯德為85度C提供蛋糕展示柜定制服務。 85度C選擇在肯德定制了桌上型制冷展示柜、開放式制冷展示柜、弧形蛋糕制冷展示柜、島型制冷展示柜等多種蛋糕店用展示柜。
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鮮豐水果是杭州群豐果品連鎖有限公司創立，一直以來，始終秉承“新鮮才好吃”的經營理念，致力于打造專業的水果供應鏈公司、專業的水果品牌運營商。通過肯德提供的水果保鮮柜，保持了果品質量。如今，鮮豐已與全球38個水果種植基地深度合作，直接參與基地優培、水果優選、精細儲運各環節。成熟采摘、冷鏈配送，“從枝頭鮮到舌頭”，為消費者提供新鮮、好吃的全球果品，也離不開肯德冷柜的默默支持。
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海上夢苑菜場島柜，風幕柜，飲料柜均采用肯德冷柜。 2.0版的海上夢苑菜場面積300多平方米，采取超市化運行，共有酒飲、 日百、 水產、 水果日配、 南北干貨、 蔬菜、 肉類和煙酒等9大類近800個品種。其中，蔬菜多達120多個品種，還設立了平價專柜。
果之滿滿店內冷柜均采用肯德冷柜。果之滿滿是一家以專門向都市白領人士提供鮮榨果蔬汁為經營內容的連鎖企業。果之滿滿選取新鮮水果榨取，口感清甜，且富含各種維生素，配合各種美味糕點享用，是消費者購物逛街的休閑場所。
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如今社區居民的購物選擇多樣化，有大型商超，也有電商平臺，但有一種零售的形式是不管什么時候都具備競爭力的，那就是每天優選社區店。 便利店以其深入社區的形式存在在每個小區，街道，學校門口……對居民來說，便利店優勢就是“便利”，尤其是對一些不會網購的老年人和小孩來說更是如此。即使是會網購的人群，在買菜、水果，或者一些生活急需品時也會選擇便利店。在生活節奏飛速發展的今天，電商的時效性已成致命劣勢，所以電商也開始紛紛下線占領便利店這一市場。
好廚易店，店內采用我司超市冷柜，風幕柜、立式冷藏冷凍柜，飲料柜，島柜等。個性化定制需求，全銅管，品質 保障，上門服務，全國聯保。
國內生鮮新零售品牌天天果園宣布，將升級其線下社區生鮮便利店，同時正式更名為“City Farm好菜集”。目前，City Farm在上海已開設3家店鋪。天天果園透露，5月再會新開5家，20年計劃將在上海社區配套新開20家店，期待通過全新形象與產品服務，成為中國城市中社區居民日常消費的幸福生鮮食材。
肯德酒柜產品素以工藝精湛，設計獨特、外觀華美、堅實耐用、價值尊貴聞名于業界，受到客戶的青睞和信任。能根據不同酒類保存時需要的溫度、濕度、進行不同的設計，保證了葡萄酒在酒品保存時，實現香醇如初的品質。
上膳源隸屬上海容邦集團，是以有機蔬菜連鎖經營、套餐訂購、產品宅配為一體的放心蔬菜服務點。位于高港區胡莊鎮高港現代農業產業園區內的泰州高港農場，是上膳源繼昆山周莊農場后的有機農場，總占地面積5000畝，完全采用上膳源自建的種植標準體系——《上膳源有機菜生產標準規范》種植，實現從種植到宅配到家的全程控制。
北京一手店，成立于1995年，經過十幾年的創業發展，至今已發展成為擁有北京、沈陽、哈爾濱、太原、西安五家分公司，近千家專賣店及酒店的大型綜合食品企業。公司秉承"質量為先，信譽至上"的企業宗旨，致力于副食品的研制、開發、生產和銷售。現已形成了以熏制品、豆制品、灌制品和油炸制品為主的幾大系列產品，大大豐富了消費者的餐桌，滿足了消費者的飲食和營養需求。一手店對原料供應、生產工藝、運輸銷售的所有環節嚴格把關、全程監控，形成了一套完備、嚴密的保障食品質量和食品的管理體系。當然，對食品質量高要求的一手店自然是選擇了同樣對食品保鮮高要求的肯德冷柜。
浙江老娘舅餐飲有限公司（前身為湖州老娘舅餐飲管理有限公司）是一家以“低熱量、無公害、合理營養”健康飲食為經營理念的中式快餐連鎖企業，成立于2000年11月，公司本著“做健康快餐，創民族品牌”的經營宗旨，按照標準化、規范化、工廠化的運作模式發展快餐連鎖餐廳。紹興,無錫、常州、寧波、金華等地發展連鎖餐廳。肯德為老娘舅提供了廚房冷藏柜工作臺等設備。 肯德滿足您的個性化定制需求，匹配您的想象，服務團隊為您打造體貼的制冷設備方案。
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