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冷鏈食品因具有易腐敗變質的特點,如有腐損的果蔬被消費者食用,造成的食品衛生隱患不容忽視。未經冷鏈流通的果蔬等生鮮食品常溫下代謝旺盛,營養成分和水分流失較多,商品品質和經濟價值受損,嚴重得會因細菌、微生物超標等腐敗變質造成衛生安全隱患。
中國是農產品大國,農產品在流通過程中的腐損率較高,隨著農產品價格的不斷上漲,腐損率過高會導致企業的成本高企,因此,近年來農產品冷鏈、食品冷鏈、冷鏈物流的市場需求增長迅速。目前在商業終端市場還未出現具備高市場占有率的企業,而市場需求的倒逼技術升級的前提下,圍繞終端展開的布局滲透將逐步深化,具有冷柜開發技術實力及上下游配套實力的企業將有所作為。
目前國內已有一些企業在冷鏈物流產業方面積極探索,創新運營模式,拓展市場,推動了整體產業的蓬勃發展。如互聯網倉儲服務平臺物聯云倉充分發揮其倉儲企業的龍頭帶動作用,利用研發團隊的技術優勢,開發出了全程冷鏈運作監管軟件ESCC,該軟件將云技術和物聯網技術相結合,使冷凍物流供應鏈的全過程實現實時可視化數據管理。實時監測生鮮運輸車輛的溫度、位置和運行狀態。
如今,我國冷鏈物流以高速的發展態勢與迅猛增長的市場需求不斷前行,高速發展與激烈競爭并行的市場環境下,未來冷鏈物流競爭將上升到智能化、一體化服務等領域。而生鮮食品的安全保障也將在這一技術升級的過程中不斷得到更堅實的保障。
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上海肯德機電設備有限公司是一家集冷庫研發、設計、建造、工程成套、售后服務及制冷技術咨詢于一體的綜合性公司。
公司以專.業建造各類冷庫為主營業務,可設計安裝各類冷藏庫、保鮮庫、物流庫、冷凍庫、實驗庫、防爆庫、藥品庫及超低溫冷庫,并可提供各類成套制冷設備及商用冷柜產品。
產品廣泛應用于物流、食品、醫.療、水產、商超、生物工程等行業。
經過十余年的努力,上海肯德機電設備有限公司冷已成長為一家集團性企業。
已經形成了上海肯德機電設備有限公司(全球范圍內冷庫工程安裝建造,商用冷庫設備),上海一明制冷工程有限公司(全國范圍內冷庫工程安裝建造),北京肯德北方制冷設備工程有限公司(北方區域冷庫工程安裝建造,制冷設備銷售),湖南肯德制冷設備工程有限公司(中南區域冷庫工程安裝建造,制冷設備銷售),安徽肯德制冷設備工程有限公司(南方區域冷庫工程安裝建造,制冷設備銷售),山東、四川、廣東等多地設有辦事處的業務矩陣。
多年來,肯德人對事業精益求精,公司順利通過ISO9001:2008國際質量體系認證,獲得中國制冷設備維修安裝企業資質證書,取得特種設備改造安裝許可證(壓力容器二級)、特種設備改造維修許可證(壓力管道二級)及安.全生產許可證。
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多年的不懈努力和歷練,使肯德擁有一批經驗豐富的冷庫安裝建造技術人員、冷庫工程項目管理人員。
肯德制冷通過與國內外同行的廣泛交流與學習,積累了豐富的經驗,掌握了先進的制冷技術和設計理念。
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