欧洲成人免费aa_亚洲欧美一区二区激情_蜜桃av在线播放_欧美激情啊啊啊

近日，廣西河池記者報(bào)到“賣熟食鹵制品必須在不銹鋼的鐵房中擺賣，直接與熟制品打交道的從業(yè)人員必須著白衣、戴白帽和白手套。這是河池市食品藥品監(jiān)督管理局在河池城區(qū)江北市場(chǎng)試點(diǎn)推行的新舉措。市食藥局局長(zhǎng)胡美英說(shuō)，該局已計(jì)劃在市城區(qū)各個(gè)市場(chǎng)推廣，目前該項(xiàng)工作在如期推行當(dāng)中，2016年1月1日之后，市城區(qū)不許出現(xiàn)裸賣熟食制品了。

規(guī)范經(jīng)營(yíng)熟食制品

據(jù)介紹，目前江北市場(chǎng)熟食制品各個(gè)攤點(diǎn)根據(jù)市食藥局的規(guī)定，統(tǒng)一模式加工不銹鋼鐵皮房，曾經(jīng)的一雙桌子、一塊切菜板和一把菜刀敞開式銷售熟食制品的模式退出了江北市場(chǎng)。

改善熟食制品經(jīng)營(yíng)環(huán)境，規(guī)范經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)行為，提高經(jīng)營(yíng)者法律意識(shí)和食品安全意識(shí)。”胡美英說(shuō)，為確保入口食品衛(wèi)生安全，該局于今年1月由局分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，各縣（市、區(qū)）食品藥品監(jiān)督管理局、市食品藥品監(jiān)督所分管領(lǐng)導(dǎo)、局機(jī)關(guān)食品生產(chǎn)、流通、餐安科負(fù)責(zé)人等17人組成考察組，赴廣東省東莞市東城市場(chǎng)、虎門市場(chǎng)等地學(xué)習(xí)取經(jīng)，在借鑒發(fā)達(dá)地區(qū)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合我市實(shí)際，制定了熟食制品經(jīng)營(yíng)模式和監(jiān)管模式，并在江北市場(chǎng)試點(diǎn)推行。

經(jīng)營(yíng)舊貌不堪入目

河池市場(chǎng)內(nèi)銷售的熟食品種類繁多，有叉燒、燒雞、燒鴨、雞鴨爪等多種熟食制品，然而，繁榮的市場(chǎng)內(nèi)充斥的是比肩繼踵的人群、雜亂無(wú)序的攤點(diǎn)、骯臟積水的地面、粘濕渾濁的空氣。據(jù)市食藥局調(diào)查，全市共有熟食制品店（攤）454戶（其無(wú)證377戶，持證77戶），持證率僅為17%，熟食制品店（攤）經(jīng)營(yíng)行為存在問(wèn)題突出，從業(yè)人員無(wú)健康證明，敞開式露空銷售熟食制品，從業(yè)人員在生產(chǎn)或銷售環(huán)節(jié)不按照三白(白衣、白帽、白手套)的要求進(jìn)行制作和銷售熟食制品，經(jīng)營(yíng)者證件不全，經(jīng)營(yíng)硬件、熟食攤點(diǎn)規(guī)劃不到位。

該市通過(guò)先整治，后創(chuàng)建，示范引領(lǐng)，促使全市熟食制品經(jīng)營(yíng)環(huán)境改善，經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)一步得到規(guī)范，業(yè)主法律意識(shí)、食品安全意識(shí)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)和主體責(zé)任意識(shí)進(jìn)一步得到增強(qiáng)，熟食制品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管機(jī)制進(jìn)一步得到完善。