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眼下，傳統零售業紛紛觸網，線上下單線下收貨比比皆是，一時間迎來了業態發展新格局。我區市場上的那些傳統水果店也已經明顯感覺到來自電商的沖擊，他們其中的一部分已經開始涉足互聯網，希望能開辟出第二戰場。
然而記者采訪發現，傳統水果店觸網，盡管看起來很美好，但是真的做起來卻困難重重。前有生鮮電商巨頭搶占先機，后有產地直銷分食市場，自身又受到配送服務、運營成本、客戶體驗等重重限制，傳統水果店的電商之路并不好走。
傳統水果店觸網面臨眾多挑戰，配送人手不足，運營成本增加，客戶體驗難提高等成為攔路虎
位于廬山東路上的佳鄰蔬果超市就是其中一家，從今年5月以來，店主向小姐先后加入了“美團”和“淘點點”外賣平臺，但是短短4個月后，她就選擇了退出。向小姐在接受記者采訪時表示，即使在網上銷售，自己也只能將客戶鎖定在店址周圍。“很現實的一點就是，人手不夠，不允許我實現更遠的配送，專門找個人做配送成本又太高。
除了配送難之外，網上的運營成本也是向小姐不得不考慮的問題。“我們這些傳統的水果店一般都是與第三方電商平臺進行網上合作的，比如入駐美團外賣后，對方要求我們必須做活動，滿50元減3元，相當于我們自己貼錢給顧客，運營成本的提高對我們這種小水果店來說負擔實在過大。
而在另一家暫停美團外賣的水果店負責人張先生看來，本土線上水果銷售成規模的不多,面臨的問題卻很多。“一旦我們開通線上銷售模式,就需要承擔起挑選、配送的成本,如何提升顧客的滿意度是線上水果銷售遇到的最大難題。”在他看來停止接受網上外賣訂單也是無奈之舉，“線下水果銷售都是消費者自己挑選,一旦出現質量問題時消費者本身買單；而我們線上銷售則是雇人給消費者挑選,有了偏差毫無疑問是我們來買單。
看好更為廣闊的未來的市場，也有傳統水果店經營者選擇迎難而上，繼續“線上+線下”兩條腿走路
位于東河路上的鑫洋水果店早在去年就開始嘗試o2o的水果銷售模式，目前已經入駐多家第三方平臺網上銷售平臺，也擁有自己的淘寶店和微店。“從目前的營銷情況來看，網上銷售水果并沒有想象中那么好做。”負責人沈先生告訴記者。但在他看來，傳統水果店應該更多的發揮自身優勢。“我們和純線上銷售的水果經銷商相比，具有顧客體驗的優勢，我們的實體店就相當于顧客的體驗中心，售后處理中心、物流站點等，顧客來過之后會對我們這個商家產生一定的信任感，這時再通過線上銷售，為顧客提供高效、便捷、優質的服務。